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Franz Apfelwein

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  5. Die Brüder Heinrich und Franz Bemelmann, die sich in das Keltern und Ausliefern im Vordertaunus und im Westen Frankfurts teilten, beenden altersbedingt ihr Arbeitsleben, ein Nachfolger ist nicht in Sicht. Seit 1925 gab es die Kelterei, immer in Familienhand, immer strikt handwerklich. Der Apfelwein aus der Kelterei Bemelmann war nicht für jeden etwas, schon gar nicht für jeden Einsteiger.
  6. Schon im Jahr 1911 warb Andreas Kunkel in der Lokalzeitung »Hansjörg vom Spessart« für seinen Apfelwein. Seine Söhne Jakob und Franz (1905 bis 1984, er war der jüngste unter acht.

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  3. Als Cidre wird allgemein ein französischer Apfelwein bezeichnet, der aus verschiedenen Apfelsorten vergoren wird. Speziell ist Cidre ein Apfelwein aus der Normandie, in der Streuobstwiesen die.
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  1. Cidre oder Cider ist eine Art Apfelschaumwein oder Apfelsekt, also eine moussierende Variante des Apfelweins. In Frankreich heißt dieses Getränk Cidre, in Großbritannien, Irland, Schweden, Südafrika und den USA Cider, in Spanien Sidra. In Frankreich ist Cidre ein geschützter Begriff für Apfelwein aus der Normandie und der Bretagne. Französischer Cidre enthält etwa 3-5 Prozent Alkohol.
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  5. Ebbelwoi, auch Ebbelwei oder Äppelwoi: Frankfurter Apfelwein schmeckt ganz anders als französischer Cidre. Neulinge finden das erste Glas meist noch sehr speziell, das zweite schon weniger und.
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Start studying Franz 207-227. Learn vocabulary, terms, and more with flashcards, games, and other study tools Unser klassisches Produkt, den Kirdorfer Apfelwein, gibt es bis auf weiteres jeden Samstag zwischen 10:00 und 12:00 direkt im neuen Vereinsgebäude der IKF im Usinger Weg 102.Hier können sich alle Kirdorfer, Vereinsmitglieder und Freunde des Kirdorfer Apfelweins bei den Kellermeistern Fred Biedenkapp und Franz Schöttner sowie Matthias Bub mit dem Kirdorfer Gold versorgen

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